Domaine La Begude Bandol Rouge 2021

"Im Glas zeigt sich der Bandol mit einer tiefdunklen, konzentrierten Aromatik, geprägt von schwarzen Früchten wie Brombeere, dunkler Kirsche und Pflaume, ergänzt durch Noten von schwarzem Pfeffer, Garrigue-Kräutern, Leder und feiner Rauchwürze. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, sehr strukturierte Stilistik: Die Mourvèdre-Traube sorgt für markante Tannine, große Dichte und ein festes Rückgrat, während die Frucht reif und tief bleibt. Dadurch entsteht ein Rotwein mit spürbarer Intensität, der sich besonders an Genießer richtet, die charakterstarke, ausdrucksvolle Weine mit Entwicklungsspielraum schätzen. Die Aromatik bleibt durchgehend komplex und entwickelt sich mit Luft weiter in Richtung würziger, leicht erdiger und mediterraner Noten. Die Struktur ist straff und präzise, mit deutlicher Tiefe und einem langen, kraftvollen Nachhall, der Frucht, Würze und Tannin sauber verbindet. Als Speisenbegleiter passt der Bandol Rouge hervorragend zu Lamm, Wild, geschmorten Fleischgerichten oder kräftig gewürzter mediterraner Küche. Ebenso eignet er sich für besondere Abende, bei denen ein kraftvoller, strukturierter Rotwein mit klarer Herkunft im Mittelpunkt steht."