Domaine de Terres Blanches Sancerre Le Vallon 2022

"Reichhaltig und komplex. Dieser tolle Sancerre-Wein stammt von der nur 2,76 Hektar großen Einzellage Le Vallon. Die speziellen Kiesböden hier verleihen ihm einen einzigartigen Terroircharakter, der sich in einer zarten floralen Note ausdrückt. Der Weinmacher von Domaine de Terres Blanches und sein Team lesen die Trauben bei optimaler Reife von Hand. Etwa fünfzehn Prozent des Sancerre Le Vallon reifen in Fässern. Der andere Teil im Edelstahltank. Diese Mischung ergibt einen reichhaltigen und komplexen Wein mit den für einen Sancerre typischen mineralischen Noten. Die Reifung des Weins auf Feinhefe verleiht ihm Volumen und Finesse. Kraft und Eleganz perfekt vereint."