Conde Valdemar Gran Reserva 2017

"Glitzerndes Farbenspiel und reiche Fruchtwürze Leuchtendes Rubinrot mit granatroten Reflexen zeichnet den Conde Valdemar Gran Reserva aus. Ein purpurner Kern schenkt ihm ein geradzu mystisches Auftreten. Im Bukett spielen sich Aromen von reifer Kirsche und Brombeere die Bälle zu. Im Hintergrund geben dezente Noten von Waldboden und Tabak Finesse. Der Conde Valdemar Gran Reserva am Gaumen Im Mund begeistert der Conde de Valdemar Gran Reserva mit einem mittleren bis vollen Körper. Sein fein geschliffenes Tannin fügt sich gut in die elegante Struktur ein. Der Wein hat trotz seines Temperaments und seiner kräftigen Natur ein angenehm harmonisches Weisen. Er spielt auf der Zunge mit Brombeere, Kirsche ein einem Hauch Karamell. Der lange Nachhall perfektioniert den Moment. Zu herzhaften Speisen und solo sehr charmant Für den Conde Valdemar Gran Reserva sind die besonderen Momente des Leben prädestiniert. Diese tiefrote Cuvée passt wunderbar zu Hochzeiten im kleinen Kreis, anspruchsvollen Geburtstagsfeiern und Jubiläen. Dabei begeistert er sowohl solo in ruhiger Runde als auch zu Speisen. An der Seite von Manchego, Oliven und Brot mit Aioli kommt er stilecht ins Glas, passt aber auch zu Wildgulasch auf Spätzle, gegrillten Kalbsbäckchen und Röstkartoffeln. Hochklassige Lagen schenken die Trauben für den Conde Valdemar Gran Reserva Bei der Qualität überlässt die Familie Martínez Bujanda auch im Falle dieser Cuvée nichts dem Zufall. Die Trauben für den Gran Reserva stammen aus den besten Lagen in der Rioja Alavesa. Hier wurzeln die Reben wurzeln tief in kargen, kalkreichen Böden. Daher wachsen an ihren Trieben kleinbeerige, kräftig konzentrierte Trauben. Der Conde Valdemar Gran Reserva gelangt als Cuvée aus 85 Prozent Tempranillo sowie kleinen Anteilen Graciano und Maturana in Glas. Im Keller reift er 32 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein echtes Juwel, das mit großer Klasse erfreut."